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今年41歲的王志剛是山東省曹縣魏灣鎮(zhèn)李樓村人,當(dāng)過(guò)兵,打過(guò)工,如今他是返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的小老板,在2011年成立曹縣魯紅種植專業(yè)合作社,在本村發(fā)展30多畝朝天椒,之后又在磚廟鎮(zhèn)、魏灣鎮(zhèn)發(fā)展一萬(wàn)余畝朝天椒種植基地。
2009年,王志剛回到曹縣老家,“回到老家,就想著自己干點(diǎn)啥?!蓖踔緞傉f(shuō),他目睹了老家的農(nóng)民都是種小麥、玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物,一年到頭忙活卻掙不到錢,“搞特色種植,會(huì)不會(huì)提高土地的產(chǎn)出,來(lái)增加種地老百姓的收入呢?”思考良久,王志剛想到自個(gè)愛(ài)吃辣椒的習(xí)慣,他也發(fā)現(xiàn)以麻辣為主的川菜等紅遍大江南北,大部分人像他一樣愛(ài)吃辣,“不說(shuō)飯店的用量,普通市民家里做飯也需要辣椒,種辣椒是不是可行呢?
辣椒種上后,王志剛一刻也不得閑。他又開(kāi)始去外地考察干貨調(diào)料市場(chǎng),為十多畝辣椒找銷路。由于市場(chǎng)需求量大,根本不愁銷路。當(dāng)年跟著王志剛種植辣椒的農(nóng)戶,每畝地收入達(dá)到了4000多元。
收入增加了,農(nóng)戶的勁頭更足了?!拔?*****年種植了60多畝辣椒,合作社還是現(xiàn)金回收的,真是比種糧食強(qiáng)多了!”曹縣魏灣鎮(zhèn)湛莊村的種植大戶湛五營(yíng)高興地說(shuō),如今他和人合作,種植規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了400多畝。
王志剛的魯紅種植專業(yè)合作社也由成立之初的5家農(nóng)戶,到第二年便增加到30多戶,如今已有123家農(nóng)戶加入,以魏灣鎮(zhèn)為中心輻射周邊的磚廟、樓莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。辣椒種植面積也達(dá)到了一萬(wàn)余畝,辣椒銷往全國(guó)各地。
王志剛說(shuō),下一步他計(jì)劃再發(fā)展兩到三年,將辣椒種植規(guī)模擴(kuò)大到3萬(wàn)到5萬(wàn)畝,從源頭控制辣椒生產(chǎn)全過(guò)程,產(chǎn)出有機(jī)辣椒,生產(chǎn)綠色食品,進(jìn)一步研發(fā)雞丁辣椒醬、金蟬辣椒醬等辣椒系列產(chǎn)品。
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